Restaurante Caleña

Restaurante Caleña

 

Caleña es más que un restaurante, es una experiencia inmersiva que te transporta a las raíces de la gastronomía castellana.

Ubicado dentro de la histórica muralla de Ávila, Caleña combina la tradición culinaria de la región con un enfoque renovado, donde cada plato está diseñado para sorprender y deleitar. En este espacio, el pasado y el presente se unen. Caleña toma los sabores de la cocina de nuestras abuelas y los presenta de una forma fresca, vibrante, pensada para el comensal moderno que busca autenticidad, pero también una sorpresa en cada bocado.

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Bodega

Otro de los rincones singulares del hotel es la bodega. Original de la casa, esta bodega es muy personal y cuenta con vinos de la zona (de Cebreros, El Tiemblo y El Barraco), vinos clásicos y referencias curiosas entre las que sobresalen los monovarietales y coupages de Pinot Noir de la bodega vallisoletana Alta Pavina, propiedad de la familia Ortega.

El lugar ideal para realizar una cata.

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Bono Regalo 90€

Un menú cocinado con los mejores productos locales de temporada, apoyando a los productores de la región y compuesto por 8 pases salados y uno dulce. Los guisos a fuego lento y las brasas serán los protagonistas.

Horario:

  • Comidas de jueves, viernes, sábados y domingos.
  • Cenas de jueves, viernes y sábados.

Reservas:

  +34 920 23 69 02

  recepcion@lacasadelpresidente.es

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Menú Degustación

Regala Caleña

Una carta hecha por un equipo apasionado por la cocina con una  visión: cocinar de verdad, con autenticidad, profundidad y siempre un toque de sorpresa.

En este bono tú decides el importe y el afortunado decide en que gastarlo, aquí habrá un desplegable para meter la cantidad y esa cantidad tiene un mínimo de 70€. 

Para poder realizar la reserva con el importe deseado y recibir el bono, ponte en contacto con el hotel. 

 

Horario:

  • Comidas de jueves, viernes, sábados y domingos.
  • Cenas de jueves, viernes y sábados.

Reservas:

  +34 920 23 69 02

  recepcion@lacasadelpresidente.es

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